Base64

ref: http://netlab.cse.yzu.edu.tw/~statue/freebsd/zh-tut/mail-code.html 

% echo "中文" | mmencode

pKSk5Qo=

% echo "pKSk5Qo=" | mmencode -u

中文

Quote: http://www.igotmail.com.tw/knowledge.php?CMD=open&UID=17109&keyword=&category=&str=

=?big5?B?uXGkbLZspfO2w71Y?=

這或許像是大家口中的亂碼，但其實這才是正確的。其中頭尾的「=」是標記符號；「?」是分隔符號，將內容分成三段；第一段「Big5」表示原內容的字集、第二段「B」表示使用 base64 編碼（一種編碼方式）、第三段 uXGkbLZspfO2w71Y 則是編碼後的內容。

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http://ssorc.tw/?p=74